Litt kosemat når man er syk, det må til! Gjorde et forsøk på å lage litt grovere (sunnere) vafler. De smakte godt, men var litt vanskelig å steke. Noen som har en god oppskrift på grovere vafler?
Jeg lager vafler på slump, bruker aldri oppskrift, men tar det jeg har. Bytter ut litt av hvetemelet med litt grovt mel el havregryn. Men du ville ha en oppskrift. Fant denne på nettet, det står at de er gode, men jeg har ikke testet den.
½ l lettmelk 3 egg 1 ss olje 1 klype salt 1 ½ dl hvetemel 2 dl fin sammalt hvete 1 ts vaniljesukker
Her kan du jo eksperimentere med f eks kulturmelk i steden for lettmelk, litt havregryn, noen bruker bakepulver, kardemomme etc.
Jeg lager vafler på slump, bruker aldri oppskrift, men tar det jeg har. Bytter ut litt av hvetemelet med litt grovt mel el havregryn. Men du ville ha en oppskrift. Fant denne på nettet, det står at de er gode, men jeg har ikke testet den.
ReplyDelete½ l lettmelk
3 egg
1 ss olje
1 klype salt
1 ½ dl hvetemel
2 dl fin sammalt hvete
1 ts vaniljesukker
Her kan du jo eksperimentere med f eks kulturmelk i steden for lettmelk, litt havregryn, noen bruker bakepulver, kardemomme etc.